小田原市の和食レストランにデシャップカウンター（配膳用カウンター）をお納めしました。
1階の調理場で作られた料理をエレベーターで2階に運び、その料理を配膳するためのカウンターです。
カウンターはＬ字型、シンクを備え様々なサービスに応えられる様デザインされています。
家具背面のパーティションも製作・設置しました。
このパーティションにはＬＥＤライトが内蔵されており、夜間の営業では店内の空間演出の一部になっています。
デシャップカウンターに入るためのスイングドアも製作いたしました。
天板の素材はアイカ工業のポストフォームカウンター、本物の石材の様なカウンター材です。
家具収納本体の素材は、ウォルナット材柄のポリエステル化粧合板です。
ポリエステル化粧合板=ポリ板は耐水性が強く、キッチンや洗面台はじめ家具全般に使われる素材です。
シンク+水栓の奥には水撥ね防止のための小さなガラスパーティションを設置しました。
デザインは(有)イースト＆ウエストです。
http://www.east-west.jp/index.html